Kapela Sarmacka jest grupą skupiającą muzyków i tancerzy, zajmującą się wykonawstwem muzyki dawnej na kopiach epokowych instrumentów oraz rekonstrukcją historycznych choreografii. Ideą przyświecającą założeniu zespołu jest popularyzacja kultury i zdobyczy artystycznych czasów Pierwszej Rzeczpospolitej. Członkami zespołu są absolwenci Akademii Muzycznej im. Karola Lipińskiego we Wrocławiu w dziedzinie instrumentów dawnych, jak również tancerze skupiający się głównie na rekonstrukcji choreografii renesansu i baroku. „Kapela Sarmacka”wykonuje dawne utwory w oryginalnych opracowaniach i aranżacjach. Często wzbogaca program kompozycjami autorskimi, nawiązującymi charakterem bądź też formą, do dawnych czasów. Zespół wykorzystuje stroje wzorowane na historycznych, a koncertom grupy często towarzyszy narracja, która wspólnie z muzyką przenosi słuchaczy do zamków i pałaców dawnych monarchów. Niejednokrotnie występ przybiera formę spektaklu, według autorskiego scenariusza. Celem grupy jest przede wszystkim przedstawienie charakteru epoki w formie najbliższej współczesnemu odbiorcy. Muzyka nieustannie modyfikowana i zmieniana, powinna dalej żyć i rozwijać się nie zatracając swoich wartości i charakteru.